お品書き コース 店舗情報 京四季庵 WEBご予約

お品書き 烹祥庵

HOME > お品書き 烹祥庵

※表示価格は全て税別です

一品料理

  • 旬の京野菜や湯葉を盛合せた一品です♪

冷菜・一品

  • 和風シーザーサラダ
    850円

    鮮魚とお豆腐のサラダ
    1,000円

  • 生湯葉フィッシュキャビア添え
    800円

    鮪レア焼きサラダ仕立て
    1,500円

  • 白身魚オリーブ油掛け 黒七味の香り
    1,000円

お造里

  • 本日の鮮魚盛り合せ
    2,000円

  • 生湯葉のお刺身
    950円

  • 鮮魚と生湯葉の盛り合わせ
    2,000円

焼物

  • 京揚げ和風ピッツァ
    850円

    本日の鮮魚 西京焼き・幽庵焼き
    1,500円

    黒毛和牛フィレ(100g)
    4,000円

  • 生麩の田楽焼き

    生麩の田楽焼き
    850円

    黒毛和牛モモ(70g)
    1,500円

  • 豚肩ロース西京焼き・香味焼き

    豚肩ロース西京焼き・香味焼き
    1,000円

    黒毛和牛サーロイン(70g)
    2,000円

煮物

  • 牛すじ白味噌煮込み
    800円

  • 穴子と葱の柳川風
    1,000円

  • 鮑の塩煮
    1,500円

蒸物

  • 鯛のおこわ蒸し
    800円

  • 鯛湯葉蒸し
    800円

  • 鮮魚豆腐の酒蒸し 中華風
    900円

揚物

  • 生麩揚げ出し
    850円

    京都産鶏むね肉の竜田揚げ
    850円

    黒毛和牛と葱の天婦羅 すき焼き風
    1,800円

  • 辛子明太子 天婦羅
    800円

    海鮮と季節野菜の天麩羅
    2,000円

  • 季節野菜 天婦羅
    850円

    鮑の天婦羅
    1,500円

酒肴

  • クリームチーズ味噌漬け
    800円

    このわた
    1,500円

  • 京漬物 盛合せ
    800円

    炙り辛子明太子
    800円

  • 海鮮酒盗和え
    800円

御飯物

  • 生湯葉餡掛けご飯 香物
    800円

    白米
    300円

  • 出汁茶漬け・香物
    600円

  • ちりめん山椒ご飯・香物
    600円

デザート

  • 抹茶アイスクリーム
    黒蜜ときな粉仕立て
    300円

  • 黒糖シャーベット
    300円

  • 柚子シャーベット
    300円

∧

PAGE TOP

コース

湯豆腐会席コース

アツアツの湯豆腐をお一人様ずつ小鍋で提供しております。

お一人様　4,000円（税別）
※2名様～
※前日まで要予約

コース内容（全9品）
先付）変わり豆腐二種
造里）生湯葉のお刺身 妻一式
焼物）生麩田楽味噌焼き
煮物）季節野菜 焚き合わせ
油物）鯛湯葉巻き 季節野菜 天婦羅
箸休）豆乳出汁
小鍋）湯豆腐 ちり酢 紅葉おろし 薬味
御飯）ちりめん山椒ご飯 赤出汁 香物
甘味）黒糖シャーベット 季節果物

十月創作京会席コース

黒毛和牛サーロインが食べれる贅沢な会席コースです。

お一人様　5,000円（税別）
※2名様～

コース内容（全8品）
先付）旬の食材 盛合せ
造り）本日鮮魚二種盛合せ 妻一式
焼物）旬の鮮魚 西京焼き
煮物）京野菜 丹波鷄 京揚げ 炊き合わせ
油物）季節野菜 天婦羅 塩・柑橘添え
陶板）黒毛和牛サーロイン にんにく醤油 塩・柑橘添え
御飯）ちりめん山椒ご飯 赤出汁 香物
甘味）黒糖シャーベット 季節果物

贅沢京会席コース

鮑・黒毛和牛フィレステーキなど
贅沢な食材を詰め込んだ創作京会席コースです。

お一人様　8,000円（税別）
※2名様～

コース内容（全8品）
先付）旬の食材 盛合せ
造り）本日の鮮魚三種 盛合せ 妻一式
焼物）旬の鮮魚 西京焼き
煮物）柳川鍋
油物）鮑の天婦羅 塩・柑橘添え
和牛）黒毛和牛フィレステーキ 焼き野菜添え
御飯）生湯葉餡掛けご飯 香物
甘味）黒糖シャーベット 季節果物

∧

PAGE TOP

お飲物

  • ビール

    生ビール　600円

    エビス　中瓶　700円

    ノンアルコールビール600円

    焼酎（芋）

    薩摩白金　600円

    富乃宝山　700円

    佐藤　黒　800円

    焼酎（麦）

    わら麦　600円

    山紫水明　700円

    兼八　800円

    日本酒

    勘兵衛　熱燗1合600円

    京の地酒　300ml　1,200円

    天王山　1,200円

    桃の滴　180ml　1,200円

    その他

    デュワーズ　600円

    山崎　800円

    白加賀梅酒　600円

    京梅酒　600円

    柚子酒　700円

  • カクテル

    カクテル　各600円

    カシスソーダ

    カシスミルク

    カシスウーロン

    カシスオレンジ

    カシスグレープフルーツ

    ピーチフィズ

    ピーチウーロン

    ピーチミルク

    ファジーネーブル

    ピーチグレープフルーツ

    ジントニック

    ジンバック

    ソフトドリンク

    ソフトドリンク　各400円

    ウーロン茶

    オレンジジュース

    パインジュース

    コカ・コーラ

    グレープフルーツジュース

    ジンジャーエール

∧

PAGE TOP

ワインリスト

  • 赤

    グラシア・デ・チリ
    カルベネ・ソーヴィニヨン

    複雑で芳香性が強いチリらしい骨格のしっかりしたカルベネ・ソーヴィニヨンです。
    ボトル　3,800円

    ガブリエルメフレ
    インネ ヴァン・ド・ペイ・ドック

    濃い色合いで、香り高くココアなどの 香ばしくスパイシーで複雑なアロマが感じられます。
    ボトル　4,500円

    ガストン ボルドー
    グランド・レゼルヴ

    果実味豊かで凝縮度の高い味わい。 6～12ヶ月間の熟成によってもたらせる複雑味。 老舗の実力を伝える渾身の一本です。
    ボトル　4,800円

    KWV カセドラル・セラー
    カルベネ・ソーヴィニヨン

    オーク小樽で24ヶ月熟成され瓶詰され、深く濃い赤紫色。 複雑な風味と凝縮された果実味が特徴的です。
    ボトル　5,800円

    シャトー・トゥール・サンボネ

    カシスやブラックベリーの香りが印象的で、やや酸味を感じさせる渋味。 凝縮されたタンニンとパワフルな味わいが魅力のワインです。
    ボトル　8,800円

  • スパークリング

    KWV スパークリング・ロゼ

    口当たりは軽やかで、生き生きとしたベリー系の果実味や さわやかな酸味をお楽しみいただけます。
    ボトル　3,800円

    シャルル・ド・フェール
    トラディション・ブリュット

    ボトル　5,800円

    白

    ルイ・ベルナール　コート・デュ・ローヌ

    フレッシュでフルーティな香り、柔らかな口あたり。 酸味と果実味のバランスが絶妙な白ワインです。
    ボトル　3,800円

    丹波ワイン　播磨産シャルドネ

    切れの良い軽快な酸味と心地よいボディ感を備え、 柑橘系の香りが特徴です。
    ボトル　4,800円

    Jモロー　プティ・シャブリ

    まろやかな口あたり、フレッシュ感あふれる爽やかな味わい。 柑橘系の香りが特徴です。
    ボトル　7,000円

∧

PAGE TOP