主役を担う和牛のステーキはもとより、フォアグラが持つ芳醇な薫りや深いコクを一度に堪能できる充実した内容を先斗町の静かな空間にてご用意いたしました。飲食店運営に長年携わってきた知見を活かし、高級店に匹敵するような食材を揃えながらも、気取らずにご利用いただきやすい良心的な価格設定を維持しております。素材が持つ本来のポテンシャルをストレートに引き出す鉄板焼きの技法を通じて、口に運ぶ際に感じる心地よい香りと口の中で溶け出す旨みを演出いたします。気分やシーンに合わせて選べる様々なコースがございます。

瑞々しさを湛えた地場の野菜や旨みが凝縮された海の幸を絶妙なバランスで組み合わせ、メインの肉料理をさらに輝かせる工夫をプランの随所に散りばめております。お一人でも大切な方とでも、稀少な素材を日常の延長線上で楽しんでいただけるように安心価格で提供しており、先斗町で明日への活力を養うような充足感に満ちた体験をご提案いたします。京都らしさや季節感、黒毛和牛の上質さなど多種多様な味わいをまとめてご堪能いただけるように、鉄板焼きをはじめとする様々なメニューを取りまとめたお得なコースを用意しております。