お品書き 烹祥庵｜京都先斗町の創作京料理 烹祥庵

生湯葉や湯豆腐など、京都ならではのお料理と黒毛和牛のお肉が楽しめるコースをご用意！
観光の方はもちろん、地元の方でも楽しめる内容となっております。

コース内容（全7品）
・京湯葉のフィッシュキャビアのせ
Kyouyuba with fish caviar
・サラダ
Salad
・サーロインステーキ
Sirloin steak
・香の物
Pickles
・御飯
Rice
・赤だし
Red miso soup
・デザート
Dessert

生湯葉や湯豆腐など、京都ならではのお料理と黒毛和牛のお肉が楽しめるコースをご用意！
観光の方はもちろん、地元の方でも楽しめる内容となっております。

コース内容（全7品）
・京湯葉のフィッシュキャビアのせ
Kyouyuba with fish caviar
・サラダ
Salad
・サーロインステーキ
Sirloin steak
・香の物
Pickles
・御飯
Rice
・赤だし
Red miso soup
・デザート
Dessert

飲み放題メニュー
※90分制・グラス交換制（ラストオーダー90分後）
■⽣ビール（サッポロ⿊ラベル）
■ワイン（⾚、⽩）
■焼酎（⻨、芋）
■⽇本酒（冷や、熱燗）
■梅酒
■ウイスキー（ハイボール）
■カクテル（カシス、ピーチ、ジン）
■ソフトドリンク
（烏⿓茶、グレープフルーツ、オレンジ、パイン、ジンジャーエール、コーラ）

当店では、京野菜や⿊⽑和⽜などの厳選⾷材を使⽤した創作料理をご⽤意しております。
湯葉、湯⾖腐、⿊⽑和⽜焼⾁など⼈気の料理を取り⼊れ、観光の⽅はもちろん、地元京都の⽅もお楽しみ頂けます。
焼⾁では、富⼠⼭の溶岩を使ったプレートを使⽤し、旨味をぎゅっと閉じ込めたお⾁をご堪能いただけます。
※店内でのお⾷事となります。

コース内容（全8品）
・京湯葉のフィッシュキャビア添え
Kyoyuba with fish caviar
・湯豆腐
Boiled tofu
・サーロインステーキ(100g)
Sirloin steak
・肉寿司
Meat sushi
・ご飯
Rice
・赤だし
Red miso soup
・香の物
Pickles
・本日のデザート
　　Dessert

当店では、京野菜や⿊⽑和⽜などの厳選⾷材を使⽤した創作料理をご⽤意しております。
湯葉、湯⾖腐、⿊⽑和⽜焼⾁など⼈気の料理を取り⼊れ、観光の⽅はもちろん、地元京都の⽅もお楽しみ頂けます。
焼⾁では、富⼠⼭の溶岩を使ったプレートを使⽤し、旨味をぎゅっと閉じ込めたお⾁をご堪能いただけます。
※店内でのお⾷事となります。

コース内容（全8品）
・京湯葉のフィッシュキャビア添え
Kyoyuba with fish caviar
・湯豆腐
Boiled tofu
・サーロインステーキ(100g)
Sirloin steak
・肉寿司
Meat sushi
・ご飯
Rice
・赤だし
Red miso soup
・香の物
Pickles
・本日のデザート
　　Dessert

飲み放題メニュー
※90分制・グラス交換制（ラストオーダー90分後）
■⽣ビール（サッポロ⿊ラベル）
■ワイン（⾚、⽩）
■焼酎（⻨、芋）
■⽇本酒（冷や、熱燗）
■梅酒
■ウイスキー（ハイボール）
■カクテル（カシス、ピーチ、ジン）
■ソフトドリンク
（烏⿓茶、グレープフルーツ、オレンジ、パイン、ジンジャーエール、コーラ）

当店では、京野菜や⿊⽑和⽜などの厳選⾷材を使⽤した創作料理をご⽤意しております。
湯葉、湯⾖腐、⿊⽑和⽜焼⾁など⼈気の料理を取り⼊れ、観光の⽅はもちろん、地元京都の⽅もお楽しみ頂けます。
焼⾁では、富⼠⼭の溶岩を使ったプレートを使⽤し、旨味をぎゅっと閉じ込めたお⾁をご堪能いただけます。
※店内でのお⾷事となります。

コース内容（全11品）
・前菜3種盛り合わせ
Appetizers
・湯⾖腐
Boiled tofu
・オマール海⽼のステーキ〜バルサミコソース〜
Lobster steak
・アワビのステーキ〜焦がしバター添え〜
Abalone steak
・⿊⽑和⽜A5サーロイン(sirloin steak)
（焼⾁は富⼠⼭の溶岩⽯で出来たプレートを使⽤しています。）
・⽜⾁寿司
Meat sushi
・ミニカレー
Mini curry
・⾹の物
Pickles
・ご飯
Rice
・⾚だし
Red miso soup
・デザート
Dessert

当店では、京野菜や⿊⽑和⽜などの厳選⾷材を使⽤した創作料理をご⽤意しております。
湯葉、湯⾖腐、⿊⽑和⽜焼⾁など⼈気の料理を取り⼊れ、観光の⽅はもちろん、地元京都の⽅もお楽しみ頂けます。
焼⾁では、富⼠⼭の溶岩を使ったプレートを使⽤し、旨味をぎゅっと閉じ込めたお⾁をご堪能いただけます。
※店内でのお⾷事となります。

コース内容（全11品）
・前菜3種盛り合わせ
Appetizers
・湯⾖腐
Boiled tofu
・オマール海⽼のステーキ〜バルサミコソース〜
Lobster steak
・アワビのステーキ〜焦がしバター添え〜
Abalone steak
・⿊⽑和⽜A5サーロイン(sirloin steak)
（焼⾁は富⼠⼭の溶岩⽯で出来たプレートを使⽤しています。）
・⽜⾁寿司
Meat sushi
・ミニカレー
Mini curry
・⾹の物
Pickles
・ご飯
Rice
・⾚だし
Red miso soup
・デザート
Dessert

飲み放題メニュー
※90分制・グラス交換制（ラストオーダー90分後）
■⽣ビール（サッポロ⿊ラベル）
■ワイン（⾚、⽩）
■焼酎（⻨、芋）
■⽇本酒（冷や、熱燗）
■梅酒
■ウイスキー（ハイボール）
■カクテル（カシス、ピーチ、ジン）
■ソフトドリンク
（烏⿓茶、グレープフルーツ、オレンジ、パイン、ジンジャーエール、コーラ）

⿊⽑和⽜と野菜を楽しめる、すき焼きコースです。
デートや家族でのお⾷事等、お好きなシーンでご利⽤下さい。

・本⽇の厳選サーロイン
Todayʼs selected sirloin
・野菜の盛り合わせ
Assorted vegetables
・卵
Egg

⿊⽑和⽜と野菜を楽しめる、すき焼きコースです。
デートや家族でのお⾷事等、お好きなシーンでご利⽤下さい。

コース内容（全7品）
・前菜 2種
Appetizer
・本⽇の厳選サーロイン
Todayʼs selected sirloin
・野菜の盛り合わせ
Assorted vegetables
・⾹の物
Pickles
・ご飯
Rice
・お⾷事(すだち冷麺)
Sudachi cold noodles
・デザート
Dessert

⿊⽑和⽜と野菜を楽しめる、すき焼きコースです。
デートや家族でのお⾷事等、お好きなシーンでご利⽤下さい。。

コース内容（全7品）
・前菜 2種
Appetizer
・本⽇の厳選サーロイン
Todayʼs selected sirloin
・野菜の盛り合わせ
Assorted vegetables
・⾹の物
Pickles
・ご飯
Rice
・お⾷事(すだち冷麺)
Sudachi cold noodles
・デザート
Dessert

飲み放題メニュー
※90分制・グラス交換制（ラストオーダー90分後）
■⽣ビール（サッポロ⿊ラベル）
■ワイン（⾚、⽩）
■焼酎（⻨、芋）
■⽇本酒（冷や、熱燗）
■梅酒
■ウイスキー（ハイボール）
■カクテル（カシス、ピーチ、ジン）
■ソフトドリンク
（烏⿓茶、グレープフルーツ、オレンジ、パイン、ジンジャーエール、コーラ）

記念⽇・特別な⽇に！サーロインステーキやアワビなどが楽しめるコースです。
ご要望があれば、メッセージ⼊りデザートプレートを承っておりますので前⽇までにお電話にてお気軽にお申し付けください。

コース内容（全9品）
⽣湯葉のフィッシュキャビア添え
活海⽼の⾹草チーズパン粉焼き
ごぼうのポタージュ
季節のサラダ
鮑と⾹味野菜ソテー
⿊⽑和⽜A5ランクのサーロインフォアグラソテー添え
ライス
⾹の物
デザート

キャンセルについて
・予約の⼆⽇前までにご連絡をお願い致します。
・前⽇・当⽇はキャンセル料⾦100%
・⼈数・料理変更などは前⽇までにご連絡をお願い致します。
※写真はイメージです。
※お席は全⾯禁煙でございます。
※⼈数変更は前⽇までにご連絡ください。キャンセルにつきましては2⽇前までにはご連絡下さい。
前⽇、当⽇のキャンセルはコース料⾦分のキャンセル代が発⽣しますので、予めご了承下さい。
※8名様以上のご宴会はお電話にてご相談ください。

〜⽬と⾆で楽しむ、四季折々の京料理〜
伝統を重んじながらも、創意溢れる⼯夫を凝らした創作料理をお届けしている「烹祥庵」。
季節の彩り、料理⼈の技、旨み溢れる旬の⾷材を存分にご堪能ください。

◾前菜
・コンビネーションサラダ 800円
・前菜3種盛り 1,350円

◾温物
カマンベールフライ 1,000円
湯⾖腐（3貫） 1,100円
アワビステーキ（1ケ） 1,500円
オマール海⽼のステーキ（1尾） 3,500円
⿊⽑和⽜サーロイン（100g） 3,000円
⿊⽑和⽜フィレ 4,000円
ライス 300円
⿊⽑和⽜すき焼きセット 7,000円
⽣麩⽥楽 900円
⾁寿司(2貫) 600円
ミニカレー 660円